Путеводитель по Тайланду

Шашлыки из крокодила на пикнике в Хуа Хине

| Нет комментариев

Шашлыки из крокодила на пикнике в Хуа ХинеДа, Таиланд это страна, которая удивляет вас буквально на каждом шагу. Отдохнув недельку на безумно красивых экзотических пляжах Сиамского залива, мы поехали на экскурсию на одну из самых больших крокодильих ферм. Впечатлений от общения с этими агрессивными рептилиями не передать словами. Но наибольшее удивление было, когда один наш знакомый, проживающий некоторое время в Таиланде, пригласил нас на пикник в Хуа Хин, где пообещал приготовить шашлыки из мяса крокодила.

Приехав в Таиланд, мы взяли в аренду автомобиль. Если вы хотите передвигаться по стране свободно и познать ее характер поглубже, то аренда автомобиля самый удачный и оптимальный вариант, учитывая, что вы путешествуете небольшой компанией. В нашем же случае это сказалось вдвойне. Попутно приобретя автохолодильник, вещь абсолютно необходимую в этой тропической стране, мы направились в супермаркет, чтобы закупить крокодилье мясо и все ингредиенты, необходимые для приготовления экзотического шашлыка. Благо, что Таиланд является меккой всевозможных приправ и специй, причем есть специи, которые вы не найдете больше ни в одной стране мира. Чего только стоят неповторимые тайские кисло-сладкие и пикантные соусы. Даже вино к шашлыку мы приобрели, которое производят в Хуа Хине, а также в нашу кошелку попали знаменитое тайское виски Mekhong, тайский ром Sang Somинесколько бутылок неповторимого тайского пива Чанг и Сингва, ничем не уступающим самым известным мировым торговым маркам. Теперь вы поняли, зачем нам нужен был автохолодильник. Для приготовления шашлыков есть специально отведенные места, оборудованные всем необходимым для проведения отличного отдыха на свежем воздухе в окружении неповторимой природы тайских джунглей.

О тонкостях приготовления шашлыка из крокодильего мяса расскажем в другой раз, но подчеркнем, что только ради этого стоит преодолеть тысячи километров, чтобы получить поистине райское наслаждение.