Tom Kha Kai

Том Кха Кай (Tom Kha Kai ) (курица в кокосовом супе)

Занимает шестое место среди десяти блюд тайской кухни, которые чаще всего заказываются иностранцами, блюдо Том Кха Кай, или курица в кокосовом супе, не так уж трудно приготовить самостоятельно. Ингредиенты: 1 чашка …

Далее
Yam Nua

Ям Нуа (Yam Nua) (острый салат из говядины)

Занимает седьмое место в первой десятке блюд тайской кухни, любимых иностранцами, Ям Нуа (Yam Nua), или острый салат из говядины, является также любимым аппетитным блюдом тайцев. Ингредиенты:  450 гр. говяжьей вырезки …

Далее
Kai Phat Met Mamuang Himmaphan

Кай Пхат Мет Мамуанг Химмапхан — курица, жареная с орехами кешью

Занимает девятое место среди десяти блюд тайской кухни, чаще всего заказываемых иностранцами. Вот рецепт курицы, жареной с орехами кешью, неострого блюда с непряным вкусом, которое, возможно станет вашим любимым.  Ингредиенты:  1 …

Далее

Мангостин в Таиланде

Южный Таиланд является родиной мангостина, который появляется на рынке в мае и остается там на протяжении почти всего сезона дождей. Этот вкусный фрукт имеет толстую, темно-красную кожу, внутри которой находятся …

Далее
Личи или линчи

Личи или линчи в Таиланде — Фрукт богат углеводами и белками

Личи является наиболее известным растением из группы съедобных плодов семейства мыльного дерева, Sapindaceae. Это ботанически созданный вид, называемый Litchi chinensis Sonn. (Nephelium litchi Cambess), и широко известный как литчи, а …

Далее
Moo Sa-Te

Му или Кай Са-тэ (Moo Sa-Te)— жареная свинина или курица в куркуме

Занимает восьмое место в первой десятке тайских блюд, наиболее часто заказываемых иностранцами. Жареная свинина или курица, покрытые куркумой, может быть гарниром, блюдом, подающимся на отдельной тарелке одновременно с основным блюдом, или …

Далее
Phat-Kaphrao

Пхат Капхрао — Мясо или морепродукты, обжаренные со сладким базиликом

Занимает четвертое место в десятке блюд тайской кухни, которые чаще всего заказывают иностранцы. Phat kaphrao состоит из мяса, такого как свинина, курица, говядина и морепродукты, обжаренные с тайским святым базиликом и чесноком. Его подают …

Далее