Путеводитель по Тайланду
Личи является наиболее известным растением из группы съедобных плодов семейства мыльного дерева, Sapindaceae. Это ботанически созданный вид, называемый Litchi chinensis Sonn. (Nephelium litchi Cambess), и широко известный как литчи, а …
Личи или линчи в Таиланде — Фрукт богат углеводами и белками Далее
Занимает восьмое место в первой десятке тайских блюд, наиболее часто заказываемых иностранцами. Жареная свинина или курица, покрытые куркумой, может быть гарниром, блюдом, подающимся на отдельной тарелке одновременно с основным блюдом, или …
Му или Кай Са-тэ (Moo Sa-Te)— жареная свинина или курица в куркуме Далее
Занимает четвертое место в десятке блюд тайской кухни, которые чаще всего заказывают иностранцы. Phat kaphrao состоит из мяса, такого как свинина, курица, говядина и морепродукты, обжаренные с тайским святым базиликом и чесноком. Его подают …
Пхат Капхрао — Мясо или морепродукты, обжаренные со сладким базиликом Далее
Занимает третье место среди десяти блюд тайской кухни, которые чаще всего заказывают иностранцы, Пхат Тхай или Пад Тай (Phat Thai), или жареная лапша по-тайски, — «быстрое блюдо», которое легко приготовить, приготовление …
Пад Тай или Пхат Тхай (Phat Thai) (жареная лапша в тайском стиле) ДалееОдним из удовольствий, которые предоставляет Таиланд, является огромное изобилие мест, где можно поесть, и стоимость еды достаточно дешевая, по сравнению с западными странами. Так как Таиланд является одной из основных …
Десять самых вкусных тайских блюд, с точки зрения иностранцев Далее
Последнее блюдо, входящее в десятку лучших блюд тайского меню — это Каенг Пханаенг (Kaeng Phanaeng), или мясо в кокосовых сливках. Вы можете использовать в качестве основного ингредиента карри курицу или говядину. Ингредиенты …
Каенг Пханаенг (Kaeng Phanaeng) (мясо в кокосовых сливках) ДалееВыращиваемый широко на севере, особенно в районе Чианг Май (Chiang Mai), лонган очень почитается тайскими любителями фруктов, которые с нетерпением ждут ежегодного урожая с июня по август, когда на рынках …
Лонган (Longan) или Лам Яи (Lam Yai) Далее
Джекфрут по форме напоминает большую дыню. Плод имеет серую кожу, и содержит большое количество косточек или ядер, размером с «голубиное яйцо». Если их пожарить, то они по вкусу напоминают каштаны. …
Джекфрут — экзотический тайский фрукт ДалееПапайя (Carica Papaya) является иностранным плодом, который стал очень популярным среди тайцев. Интродуцирован в Таиланд около 200 лет назад, в начале настоящей династии Чакри, он был очень успешным иммигрантом. В …
Папайя — иностранный фрукт, популярный среди тайцев ДалееДуриан является весьма необычным фруктом, производимым в тропических странах Юго-Восточной Азии, удивительный с точки зрения нескольких аспектов. По размеру, он является одним из крупнейших фруктов в мире, уступая лишь плодам …
Дуриан — сомнительный король тропических фруктов Далее